仕事力アップ！集中力を高める食事とは2017.11.15
午前中は頑張れるけど、昼食後は眠くて辛い・・ってことありませんか？集中力と食事には深い関わりがあります。今回は仕事の能率を高める集中力upに効果的な食事についてお伝えします。
食事を摂ると血液中の糖が上昇し交換神経が活発になります。交換神経が活発になるとは、わかりやすく言えば戦闘モ－ドになるということ。一方食後血糖値があがりきった後は血糖値が下がり今度はリラックスさせる副交換神経が活発化します。この為食後は眠くなってしまうのです。
集中力アップは食べ方次第！
☆朝食をとる
朝食を抜くと昼食後、夕食後の血糖値が上昇します。
☆炭水化物の質を考える
主食には血糖値をあげにくい物を選びましょう。
白米よりも7分づき、5分づき、パンであれば白いパンよりもライ麦パンや全粒粉パン
など
☆食べ方を意識する
食べる順番を意識するだけで食後の急激な血糖値の上昇を防ぐことができます。
初めに野菜、その後主菜、最期に主食のご飯やパン、麺類
☆食後に歩く
食後15分ほど歩くと血糖値の上昇を防げることがわかっています。
昼食後眠くなっちゃう—って方は意識してみてくださいね！！
スタッフ☆彡a.m
